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2013.3.1 日常日記

先日、いつもと違うパン屋でカレーパンを買った。あまり良くない。問題なのは、中のカレーがあまりにも「家庭のカレーの残りをパンにぶち込んだ」感じがしたからだ。その後いつものカレーパンを食べて改めて感じたが、カレーパンに相応しいカレーの味というものがある。
スーパーを歩くと牛肉の塊が安い。ビーフシチューを作る。幸い安い赤ワインもある。美味しく作れた。最近はスープに凝っていて、この日はごぼうを入れた洋風スープ。いつも行くバーのつきだしで出るスープのイメージ。これも良く作れた。昆布茶を入れたのが良かったのかも、と妻と分析。