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2012.12.1 日常日記

少し仕事。美容院で髪をさっぱり。夜は鴨鍋。合鴨農法をしている農家にいくらか払って鴨主になると、鴨と米が送られてくるらしい。肉ももちろん美味しいが、やはり出汁がすごい。この濃厚なスープに蕎麦がよく似合う。この組み合わせは絶品だ。夜更けまで飲んで飲んで。